来自企查查的数据显示，我国现存饮料相关企业187.97万家。2022年上半年，我国新增饮料相关企业6.27万家，同比减少58.10%。2019年新增46.64万家，同比增长49.81%。2020年新增45.02万家，同比减少3.47%。2021年新增24.34万家，同比减少45.95%。
从区域分布看，广东有29.03万家饮料相关企业，排名第一。湖南、河北分别有饮料相关企业15.07万家、12.73万家，位居前二、三。此后依次为福建、西藏、山东等省份。
从城市分布来看，广州有10.75万家饮料相关企业，位居榜首。其次是长沙、深圳等。长沙、深圳分别有7.28万家、7.01万家，排名前二、三。此后依次为厦门、佛山、长春等城市。
财经评论人士肖磊分析，近年来，一些产业资本关注饮料行业。符合年轻人个性化需求的网红饮料乘势而起。但同时行业加速分化，一些产供销体系不够完备、营销比较陈旧的企业难以适应，接下来行业将优胜劣汰、继续分化。