如今，为了追求健康，不少人都爱喝无糖饮料。市场上一款“元气森林”凭借着“0”糖营销，迅速抢占市场，成为网红产品。不过，最近元气森林在其官方微博发布公告，向消费者致歉，说是在之前的一款产品标识中“没有说清楚0蔗糖与0糖的区别，引发大家误解。那么这0蔗糖与0糖到底有哪些区别？生活中我们又该如何选择低糖饮料呢？
　　

　　引起争议的便是这款乳茶产品，目前元气森林官网对该乳茶的宣传已改为“低糖 低脂肪”，但配图产品的包装上依然是“0蔗糖 低脂肪”。从字面意义上来看，“0蔗糖”并不等于“0糖”，而元气森林乳茶也在配料表中明确标出了“结晶果糖”的成分，证明饮品中所含的糖的确不是蔗糖。但在中国新闻网发起的，有10.5万人参与的投票统计中，仍有4.8万人选择“一直以为0蔗糖就是0糖”的选项。
　　

　　那么“0糖”和“0蔗糖”到底有什么区别？
　　

　　威海职业学院旅游学院副教授 苏善尧
　　“0蔗糖”不等于“0糖”，糖类化合物也就是我们通常说的糖，可以分为单糖、双糖、多糖。蔗糖就是双糖中的一种。“0蔗糖”单指没有添加蔗糖，但不代表没有添加其他糖类成分。
　　

　　市场上所谓“无糖”饮品的并不在少数，
　　虽然价格相对较高
　　但仍有不少消费者愿意买单。
　　那么无糖产品就真的没有糖吗？
　　

　　威海职业学院旅游学院副教授 苏善尧
　　市面上标称“无糖”的甜味产品一般分为两种：一是只添加了少量的糖。二是用的甜味剂。根据《预包装食品营养标签通则》要求，如果某食品标注“低糖”，标志的是每100g或者100g液体中的含糖量不超过5克；如果标注“无糖”也就是通常我们所说的0糖，则要求更高，要求每100g或者100g液体中的含糖量不超过0.5克。
　　

　　无糖并不意味着不甜
　　商家会把各种代糖当作甜味剂来满足口感。
　　那么，甜味剂是否对人体有害
　　是否有助于减肥呢？
　　

　　威海职业学院旅游学院副教授 苏善尧
　　甜味剂是指能赋予食品甜味的食品添加剂，甜度一般比蔗糖高出几十倍甚至数百倍。甜味剂本身是安全的，甜味剂并不能减肥。如果单纯和含糖饮料相比，0卡0糖饮料确实对预防肥胖有帮助；但和水相比，由于甜味剂在大脑中会产生兴奋作用，能够引导你摄入更多的高热量食物，从这个意义上来说无糖饮料并不是完全健康的饮料。
　　

　　无糖饮料的走红
　　背后是越来越多人意识到
　　摄入过多的糖不利于健康
　　这也吸引了众多品牌大打“无糖”牌
　　然而，鱼和熊掌不可兼得
　　饮料在减肥这件事上很难帮得了你。
　　

　　威海职业学院旅游学院副教授 苏善尧
　　对于我们大多数人来讲，任何饮料都不能代替白开水，把质量有保证的水烧开后再喝，是补水的最佳选择。